Производство табака для кальяна в России лицензия

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Производство табака для кальяна в России лицензия». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Содержание

1. Правила сертификации табака для кальянов

2. Сертификация табака для кальяна в России

3. Как принять сигареты от поставщика

4. Оборудования для производства и фасовки табака

5. Виды табака для кальянов по крепости

6. Правила забивки табака DarkSide

7. Этапы оформления разрешительных документов

8. Бухгалтерские документы

9. Рентабельность табачного бизнеса

10. Сомнительные перспективы курящих

11. Оформление сертификата на табак для кальяна

12. Как открыть магазин и торговать кальянами?

Несмотря на относительную новизну, в РФ процветает мода на кальяны. Люди предпочитают этот вид курения, поскольку в организм попадает меньше смол и химических соединений. Ассортимент курительных смесей разнообразен. Производители изготавливают табак с ароматизаторами, молоком и прочими веществами. Рынок не перегружен. В РФ мало заводов, на которых производят курительные смеси.

Правила сертификации табака для кальянов

Обычно курительные смеси для кальянов приобретают владельцы развлекательных заведений, ресторанов и баров, хотя товар можно встретить и в розничных магазинах. Разрешительные документы на такой табак будут оформляться по одинаковым правилам, т.е. по техническому регламенту ТС 035/2014.

Сертификационная процедура проходит по следующим правилам:

разрешительным документом на курительные смеси является декларация;
декларация на табак для кальяна регистрируется через аккредитованные органы, а получать ее обязаны все производители, импортеры или продавцы;
чтобы рассчитывать на дополнительные преимущества на рынке, предприниматель может получить сертификаты табака для кальяна в системе ГОСТР, т.е. в добровольном порядке.

На кальянные курительные смеси распространяются стандартные требования безопасности, как и на иную табачную продукцию. В ходе декларирования специалисты проверят предельно допустимые концентрации никотина, смол и иных веществ. Также будет проверено отсутствие в смеси и продуктах ее курения запрещенных канцерогенов, ядов, солей и иных веществ.

Сертификация табака для кальяна в России

Данное табачное изделие подпадает под действие технического регламента на табачную продукцию, актуального для всех предпринимателей Таможенного союза (ТР ТС 035/2014).

Согласно требованиям этого нормативно-правового акта сертификация табака для кальяна осуществляется в форме декларирования. Это означает, что все без исключения производители, импортеры и продавцы данной продукции должны в обязательном порядке оформить на нее декларацию соответствия по предусмотренным схемам (выбирает заявитель):

1Д (серийное производство), со сроком до 3 лет;
2Д (на выпущенную партию), без установления периода.

Документ является обязательным, данные о нем заносятся в единый реестр ЕАЭС. Стоит учитывать, что на каждого конкретного изготовителя оформляется одна отдельная декларация, допускается указывать филиалы компании-изготовителя. Объединить продукцию разных производителей в одном разрешении невозможно.

Если курительная смесь включает в себя ароматизаторы и иные дополнительные вспомогательные компоненты, в этом случае необходимо учитывать и требования ТР ТС 029/2012.

Несмотря на значительную популярность кальянного табака, в отношении него пока не разработаны государственные стандарты. Поэтому, если предприниматель планирует заняться производством подобного рода табачных изделий, в первую очередь, ему предстоит разработать Технические условия (ТУ) или же стандарт предприятия (СТО). В подобной нормативно-технической базе содержатся следующие сведения:

технические требования к выпускаемой продукции;
правила маркировки;
условия хранения и транспортировки;
методики испытаний;
требования в отношении обеспечения защиты окружающей среды, гарантии изготовителя;
иная информация.

Как принять сигареты от поставщика

Принимать сигареты и другую табачную продукцию нужно вместе с электронными накладными. В электронной накладной — универсальном передаточном документе (УПД) — указаны все товары и их коды маркировки.

УПД приходит в ваш личный кабинет оператора ЭДО. Документ нужно подписать электронной подписью.

Как принять УПД:

Во время приёмки сверьте коды на товарах с кодами в накладной — они должны совпадать. Для этого отсканируйте коды на товарах 2D-сканером.
Если кода не будет в документе, вы сразу об этом узнаете и сможете вернуть товар поставщику.
Если всё в порядке, подпишите УПД электронной подписью — так вы подтвердите в системе ЭДО, что получили товар. «Честный знак» автоматически получит данные о том, что товар теперь у вас.

Оборудования для производства и фасовки табака

При организации производства табака для кальяна необходимо ознакомиться с технологией изготовления продукции, которая состоит из двух этапов: томления и фиксации сырья. Во время процесса томления листья табака окисляются, избавляются от полифенолов, появляется желтый оттенок, а кисловатый привкус исчезает. Во время фиксации табак избавляются от частиц влаги, которая содержится в сырье.

Процедуру обработки табачных листьев называют ферментацией, в результате которой снижается влагоудерживающая способность сырья и избавляется от классического запаха. Листья приобретают способность быстро гореть, выделяя душистый дым. При открытии кальянного бизнеса необходимо приобрести оборудование, включая варочный котел, объем которого влияет на размер выпуска готовых смесей для кальянов. В котле равномерно проваривается основа для будущего табака, доводя ее до необходимого состояния в соответствии с технологией производства.

Для кальянной продукции необходимо использовать специально спроектированные мешалки, так как стандартные изделия могут испортить табачные листья и ухудшить качество товара. Для фаршемеса вакуумного требуется изделие с герметичной крышкой, которая снизит поступление кислорода в процессе смешивания ингредиентов. Лучше выбирать оборудование со специальными лопастями, которые обеспечат однородную консистенцию и равномерное распределение ароматизатора в табаке. Для нагрева воды для экстракции вкуса необходим промышленный бойлер с большим объемом, чтобы получить насыщенную смесь.

Для отжима готовой продукции, прошедшей обработку, используется гидравлический пресс, который должен иметь достаточную мощность для придания товару нужной консистенции и быстрого отжима массы. Вместо приобретения отдельного оборудования для каждой процедуры, можно купить автоматическую линию, которая упростит изготовление продукции и её фасовку. При выборе оборудования следует учитывать вид изготавливаемого товара и объём производства, а использование б/у оборудования может снизить затраты на запуск бизнеса, но требует более внимательной проверки.

Для закупки сырья необходимо учитывать, что табачный лист не является единственным ингредиентом для кальяна. В состав забивки входят 5 основных компонентов, включая табак. Его крепость, вырезка и вкусовые свойства могут отличаться, поэтому предпочтительнее выбирать табак малой вырезки, чтобы ощутить лучше вкус курительной смеси. Также следует учитывать различные виды табака и начинку, такие как маринад, который может содержать патоку, мед или сладкий сироп на водяной основе.

Для придания аромата табаку используются синтетические ароматизаторы, такие как мятные, ягодные, фруктовые и ментоловые. Естественные ингредиенты применяются реже, так как они не могут передать такую же насыщенность аромата и увеличивают стоимость смеси. Глицерин используется для увеличения количества дыма и активно используется в производстве табака. Консерванты необязательны, но часто используются для увеличения срока годности без изменения вкусовых свойств.

Чтобы обеспечить стабильное получение сырья, рекомендуется заключать договоры на постоянные поставки табака с сельскохозяйственными организациями. Сотрудничество можно начать сразу с несколькими компаниями и заключить соглашение на долгий срок.

Производство организовывают в больших городах. Запускайте компанию, если в населенном пункте живет больше 1 млн. человек. Создание бизнеса в малых городах увеличивает срок окупаемости.

Однако ниша здесь не заполнена. Если Вы создадите небольшое производство со своим магазином, дело может иметь успех.

Табак покупают лица в возрасте 18-35 лет. Это студенты и молодые работающие люди, которые сформировали активную жизненную позицию. Аудитория платежеспособна, имеет доход выше среднего. Она живет стильно, следит за модой. Кальяны курят завсегдатаи дорогих кафе.

Необязательно продавать табак для кальяна напрямую розничным покупателям. Составьте договоры с магазинами, через которые сбывайте продукцию.

Формируя бизнес-план производства табака для кальяна, заложите в документ расходы на покупку или аренду помещения. Второй вариант на первом этапе предпочтительнее. Если бизнес не пойдет, вы не потеряете миллионы рублей.

Выбирайте площадь, расположенную в промышленной зоне. Здесь плата за аренду ниже. Однако нужны хорошие подъездные пути. Иначе возникнут сложности в процессе организации поставок сырья и сбыта готовой продукции.

Зонируйте площадь для производства табака для кальяна. Отведите место для установки оборудования, отдыха персонала, хранения сырья и готовой продукции. Площадь должна составлять от 100 кв. м. Нужны коммуникации. Выбирайте помещения, оснащенные водопроводом и электричеством.

Виды табака для кальянов по крепости

Не только по аромату разделяют кальянные табаки. Смеси имеют разную крепость. Это несомненный плюс, так как каждый любитель кальяна может подобрать идеальный вариант для себя.

Итак, существует следующая классификация:

ультралегкие;
легкие;
средние;
сильные;
ультрасильные.

Для более обширного представления типов кальянных табаков, следует изучить данные, приведенные в таблице:

Название	Страна	Нюансы
Starbuzz	США	Отличительной чертой данной марки является умеренный аромат и легкое послевкусие
Al Fakher	ОАЭ	Жаростойкий табак. Достаточно популярен в России. Доступный по цене. А линейка вкусов приятно удивит каждого кальянщика
Adalya	Турция	Табак обладает плотным и насыщенным вкусом. Жаростойкость средняя
Serbetli	Турция	Курение табака подарит кальянщику большое количество дыма. Самыми востребованными миксами значатся че-ба, американский пирог и молочный коктейль
Afzal	Индия	Табачная марка на любителя, обладает яркими пряными ароматами и большой дымностью
Fumari	США	Яркий и наполненный вкус в комплексе с высокими признаками дымности
Nakhla	Египет	Табак популярен из-за непривычно густого дыма. Высокие параметры жаростойкости в комплексе с насыщенным вкусом и увеличенным временем курения
Argelini	Иордания	При его курении кальян получается дымным, а вкус его очень выразительный
Darkside	Россия	Характеризуется тягучим дымом и высокой жаростойкостью
Nirvana	США	При производстве табака используются листья табака высокой крепости

Правила забивки табака DarkSide

Курить табак для кальяна DarkSide можно на любых типах чаш. Его не нужно отжимать, если необходимо, то можно его немного измельчить.

Если вам нужно получить более крепкий кальян, то табак стоит укладывать рыхло в любую прямоточную чашу. Для подогрева используйте фольгу или калауд.

Желательно, чтобы табак не касался поверхности фольги или калауда.

Прогревать чашу необходимо на 4х 22 мм углях 3-5 минут, далее курить можно и на 3х углях. Следите за своими ощущениями и по желанию контролируйте жар.

На таких типах чаш можно забивать табак Дарксайд и более плотно. В таком случае вы получите сочный и вкусный покур, только с большим количеством расхода табака. По крепости же это будет что-то среднее.

Этапы оформления разрешительных документов

Процедура оценки соответствия проходит по заявке предпринимателя или организации. В заявке указываются признаки курительных смесей, коды ТН ВЭД и ОКПД2.

Декларирование включает следующие этапы:

изучается заявка и переданные документы;
проводится анализ предоставленной документации, этикеток. На текущий момент в России отсутствует необходимое оборудование для проведения испытаний курительных смесей, таким образом, экспертиза проводится на основании предоставленных образцов потребительских этикеток;
оценка соответствия пройдет путем сравнения фактических характеристик и нормативных значений по регламентам ТС.

В отличие от алкоголя, отдельная лицензия на продажу табака и принадлежностей для кальяна не нужна. Но продукция обязательно должна быть промаркирована и сертифицирована. При этом бизнес по продаже табака сильно ограничивается государством. Например, нельзя его рекламировать и продвигать, а также запрещена реализация через интернет.

Кроме этого, нельзя продавать никотиносодержащую продукцию без упаковки или размещать её на открытой витрине. Санкции ждут и тех, кто выставляет смеси для курения вместе с пищевыми продуктами. Единственный законный способ торговли — открыть магазин по продаже табака или организовать небольшой отдел в торговом центре.

Как в случае с другими продуктами на основе табака и никотина, на торговлю смесями для кальяна действуют определённые запреты:

за продажу продукции несовершеннолетним предусмотрен штраф;
нельзя торговать табаком с рук — только в оборудованных точках продаж;
запрещена продажа по цене выше или ниже той, что установлена государством;
нельзя открывать табачный магазин рядом с учебными или оздоровительными заведениями — до них должно быть не меньше 100 метров.

При запуске собственного бизнеса на табаке для кальяна будет две основные группы расходов: стартовые инвестиции и периодические платежи. Ежемесячно нужно оплачивать аренду помещения, коммунальные платежи, зарплату сотрудникам и т. д. Но основная нагрузка приходится именно на начальные вложения.

Необходимо найти средства на:

покупку или аренду помещения под магазин;
ремонт, отделку, оформление пространства;
закупку витрин, прилавков и другого оборудования;
монтаж сигнализации и охранных систем;
покупку и установку кассового аппарата, сканера кодов товара;
получение разрешений от пожарных, СЭС.

Бухгалтерские документы

Пакет бухгалтерских документов (отчеты, заявки, заказы, накладные) у вас появятся на этапе работы кальянной. До открытия нужно:

Определиться с системой налогообложения.
Зарегистрировать бизнес.
Купить кассовый аппарат.

Если вы совмещаете бар и кальянную, как индивидуальный предприниматель, лучше остановится на ЕНВД, в этом случае вы даже можете избежать покупки кассового аппарата. Только покупателям нужно выдать чеки, подлежащие строгой отчетности.

Если собираетесь предлагать клиентам только кальяны, лучше выбрать упрощенную схему налогообложения.

Если открываете кафе, как общество с ограниченной ответственностью, и планируете предлагать клиентам размещенные безникотиновые смеси для курения, кассовый аппарат придется покупать. Сегодня налоговые службы для контроля за оборотом наличных средств настаивают на приобретении предпринимателями онлайн-касс.

Для покупки ККМ (кассовой машины) нужно заключить договор:

на ее приобретение;
на покупку и обслуживание носителя фискальной информации;
на подключение к интернету.

ККМ регистрируют и ставят на учет в налоговой службе.

Для регистрации бизнеса нужно собрать стандартный пакет документов.

Для индивидуального предпринимателя	Для Общества с ограниченной ответственностью.
ИНН	Устав предприятия
Паспорт	Паспорта учредителей
Квитанция об оплате государственной пошлины	Квитанция об оплате государственной пошлины
Заявление в установленной форме	Заявление в установленной форме
Решение о создании общества с протоколом заседания учредителей (если их несколько)
Документ, подтверждающий наличие юридического адреса компании (договор аренды, гарантийное письмо собственника помещения)

Рентабельность табачного бизнеса

Стоит ли открывать табачный магазин, учитывая столь жесткое законодательное регулирование? Да, этот бизнес по-прежнему доходный. Этому способствуют несколько факторов:

Большой спрос. Несмотря на все меры, предпринимаемые государством, в России курит не менее 30 % населения, и этот показатель пока не снижается.
Быстрая и недорогая регистрация бизнеса. Лицензий и особых разрешений не нужно, табачный магазин открывается в том же порядке, что и, к примеру, магазин сувениров.
Растущая популярность кальянов и электронных сигарет. Это выгодная категория: наценка здесь в 2-3 раза выше, чем на обычные сигареты.
Беспроблемный в хранении товар. Табачные изделия могут храниться довольно долго: для сигарет срок годности вообще не установлен, у кальянного табака это 1-3 года. Нет особых требований к условиям хранения: главное, чтобы было сухо. Очень низкие риски, что табак или сигареты через пару лет «выйдут из моды» или морально устареют. А значит, вы не рискуете потерять деньги, вложенные в товар, даже если какая-то позиция будет плохо продаваться.
Возможность открыть магазин по франшизе. Это распространенная модель ведения табачного бизнеса. Поддержка франчайзера позволяет избежать многих ошибок на старте и связанных с ними расходов, выбрать оптимальную бизнес-модель, заключить более выгодные контракты с поставщиками.
Быстрая окупаемость. В среднем, табачный магазин начинает приносить прибыль уже через 8-12 месяцев.

Сколько стоит открыть табачный магазин? Если взять мини-формат бизнеса, то первоначальные инвестиции обычно включают:

Оплату аренды торгового места (первый и последний месяц) – от 20 тыс. рублей до 100 тыс. рублей.
Ремонт помещения (если нужно) – от 70 тыс. рублей до 200 тыс. рублей.
Оформление магазина (мебель, оборудование, аксессуары) – около 210 тыс. рублей.
Закупку товара – от 750 тыс. рублей до 900 тыс. рублей.
Рекламу – около 60 тыс. рублей.

Сомнительные перспективы курящих

В BAT отмечают, что спрос смещается в сторону никотиносодержащей продукции со сниженным риском, например систем нагревания табака и вейпинг-продукции. Так, уже около 1,4% совершеннолетних курильщиков в России употребляют вейпинг-продукцию и системы нагревания табака. Перспективы у сегмента неплохие, например, в Великобритании и США доля составляет 4,1% и 5,2% соответственно.

В условиях падающего российского рынка табачные компании делают ставку на экспорт продукции, которую они производят в России. Еще один потенциальный драйвер для рынка — разработка и коммерческий запуск инновационных систем доставки никотина. Например, чтобы запустить производство нагревательного табака в Петербурге, «БАТ Россия» инвестировала около 1 млрд рублей в установку нового и модернизацию существующего оборудования на фабрике.

Philip Morris International до конца 2018 года намерена вложить 2,5 млрд рублей в производство табачных стиков — наполнителей для электронного устройства iQOS на базе своей производственной площадке в промзоне Горелово.

Вполне вероятно, следует ожидать временного охлаждения рынка электронных устройств для курения, говорит Алексей Коренев. Он объясняет, что уже сейчас предложение подобных устройств на отечественном рынке существенно превышает спрос. Кроме того, негативно может отразиться ужесточение законов о публичном использовании электронных средств для курения и повышение акцизов — с 2017 года производители электронных систем доставки никотина вынуждены платить акциз в размере 40 рублей за штуку (в 2018 году он должен составить 44 рубля, в 2019-м — 48 рублей). Наконец, отнюдь не все курильщики традиционных сигарет готовы переходить на электронные.

Наталья Модель, Елена Домброва

Все статьи автора

24 января 2018, 15:37

5159

Оформление сертификата на табак для кальяна

На сегодняшний день требования к качеству и безопасности табака в Российской Федерации регламентируются стандартным для Таможенного союза образом. Речь идет о применении ТР ТС 035/2014, который представляет собой нормативный документ, посвященный установлению требуемых параметров табачной продукции. Для оформления сертификационной документации заявителю необходимо обратиться в один из уполномоченных центров. Наша компания имеет собственную лабораторию, которая оборудована для проведения всех необходимых измерений. Обратившись к нам, Вы получите сертификат на табак для кальяна в режиме одного окна. Достаточно лишь предоставить требуемые документы и образец продукции, и через короткое время Вы станете обладателем готовых документов, позволяющих оказывать услуги по организации курения кальяна.

Кстати, помимо обязательного сертификата на табак для кальяна, который подтверждает его соответствие критериям ТР ТС 035/2014, мы можем предложить оформить добровольный сертификат. Такой документ может быть документальным свидетельством особых уникальных качеств реализуемой Вами продукции, которые позволят привлечь новых клиентов.

Как открыть магазин и торговать кальянами?

Эти требования в равной степени относятся к кальянным табакам, в составе которых присутствуют резаные или рваные листья с добавлением других ингредиентов.

2. Закон№ 15-ФЗ, 23.02.2013 «Об охране ….. последствий потребления табака». В нем изложены все правила по соблюдению пожарной безопасности, созданию изолированных мест для его курения, информированию потребителей.

В отличие от жидкостей для парения (Вейпбары), кальянные смеси прописаны в антитабачном законодательстве. Таким образом, продавец табачных изделий должен иметь на руках копию декларации о соответствии продукции требованиям ТС (получить от поставщика), и соблюдать требования по организации торговли табачными изделиями, установленные законом № 15-ФЗ.

Очень многих волнует, со скольки лет можно курить кальян. Если сигареты можно покупать только с 18 лет, то вопрос с кальянами более открытый и свободный. Многие считают, что кальяны — безобидные устройства, которые не могут нанести вреда. Так ли это и есть ли возрастные ограничения на курение кальяна?